医師で作家の76歳。東京医科歯科大学医学部卒業後、諏訪中央病院へ赴任。30代で院長となり、地域包括ケアの先駆けに。チェルノブイリ、イラク、ウクライナへの国際医療支援、全国被災地支援にも力を注ぐ。現在、諏訪中央病院名誉院長。「がんばらない」「鎌田式健康手抜きごはん」（集英社）、「医師のぼくが50年かけてたどりついた 長生きかまた体操」（アスコム）など著書多数。
（19）朝タン、朝ベジ、朝トレのススメ
栄養も運動も「いつ」がカギだと前回書いた。何を食べたらいいか、どんな運動をするのがいいのかということに「時間」の要素を加えると、栄養や運動がより血となり肉となる。我々の体に備わっている体内時計のリズムに合わせた生活習慣を身に付けるには、具体的にどうすればいいのだろうか。
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