著者のコラム一覧

大竹聡ライター

1963年、東京都生まれ。早稲田大学第二文学部卒業後、出版社、広告代理店、編集プロダクションなどを経てフリーに。2002年には仲間と共にミニコミ誌「酒とつまみ」を創刊した。主な著書に「酒呑まれ」「ずぶ六の四季」「レモンサワー」「五〇年酒場へ行こう」「最高の日本酒」「多摩川飲み下り」「酒場とコロナ」など。酒、酒場にまつわるエッセイ、レポート、小説などを執筆。月刊誌「あまから手帖」にて関西のバーについてのエッセイ「クロージング・タイム」を、マネーポストWEBにて「大竹聡の昼酒御免！」を連載中。最新刊は「酒好きの記」（集英社新書）

大竹聡大酒の一滴

（22）ウイスキー造りの夢

公開日：2026/03/20 17:00　更新日：2026/04/02 14:40

（写真）大竹聡

　小規模の蒸溜所で造られるクラフトウイスキーが人気を集めている。蒸溜所は現在、日本各地に100以上もあるというが、その先頭を走るのは、埼玉県秩父にあるベンチャーウイスキー秩父蒸溜所だと思う。主力ブランドはイチローズモルト。日ごろ、バーに出入りする人なら名前を聞いたことがあるだろう…

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