中森勇人ジャーナリスト
１９５４年、神戸市生まれ。船橋市在住。大手金属メーカーで鉄道関連の開発職に携わる。その後、ＩＴ企業を経て05年よりジャーナリストとして独立。第７回ライターズネットワーク大賞受賞。著書は「辞めてはいけない」（岩波書店）、「心が折れそうなビジネスマンが読む本」（ソフトバンククリエイティブ）など多数。
吉野家の宣伝文句「うまい、やすい、はやい」ではなかった
公開日： 更新日：
もうひとつ気になるのは「つゆだく」を最初に注文した人は誰だろうというギモン？ さすがにそれは分からないとの回答だったが、忙しい食のプロ向けに好みのカスタマイズに対応したことがきっかけ。現在では「つゆだく」「つゆぬき」くらいしか対応していないが、過去には「ネギだく」、築地店限定で「あつしろ（アツアツのご飯）」「つめしろ（冷や飯）」「とろだく（脂身多め）」などに対応していたのだという。
あと、老婆心ながら盛り放題の紅ショウガは赤字にならないのか？
「全てのお客さまが利用するわけではありませんので、赤字にはなりません」（寺澤さん）
ただし、持ち帰りは３パックまでなのでご注意を。
