名古屋発の和食チェーン「サガミホールディングス」 名古屋コーチン味噌煮は宇宙食に
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1位のTOYO TIREは今年6月に取り上げたので、今週は2位のサガミホールディングス（サガミHD）を見てみましょう。
同社は1970年創業。名古屋が地盤。「和食麺処サガミ」を中核ブランドに有する和食レストランチェーンのグループ会社です。
サガミでは「味噌煮込み…
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