坂本昌也国際医療福祉大学 医学部教授 国際医療福祉大学 内科部長・地域連携部長
専門は糖尿病治療と心血管内分泌学。１９７０年、東京都港区生まれ。東京慈恵会医科大学卒。東京大学、千葉大学で心臓の研究を経て、現在では糖尿病患者の予防医学の観点から臨床・基礎研究を続けている。日本糖尿病学会、日本高血圧学会、日本内分泌学会の専門医・指導医・評議員を務める。
「間食」には2つのメリット うまく取り入れるコツは？
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みなさんは、間食を取っているでしょうか？
間食というと、「太る」「砂糖の取り過ぎ」などネガティブな印象を抱いている方もいるかもしれません。
しかし、私は間食を取ることに対して賛成の立場。糖尿病で治療を受けているわけではなく、営業職などで体をよく動かす、夕食の時間が遅い、お腹がすいて夕食を食べすぎてしまう……といった場合は、間食を有効活用していいと考えています。
たとえば、ある４０代男性は、自宅とオフィスが離れていて、通勤に２時間近くかかるので、平日は毎朝６時台の電車に乗らなければなりません。朝食は５時半で、パンとコーヒーの決まったメニューです。
出社時間は、決まった始業時間より少し早い８時。
彼の仕事はデスクワークが中心で、１３時半くらいまでパソコンと向き合いっぱなしです。その時間になるとオフィス近隣の定食屋がすいてくるので、昼食に出掛けます。
繁忙期を除き、たいてい１８時近くには退社。自宅で風呂に入り、２０時半ごろに夕食を取ります。
