天野篤順天堂大学医学部心臓血管外科教授
１９５５年、埼玉県蓮田市生まれ。日本大学医学部卒業後、亀田総合病院（千葉県鴨川市）や新東京病院（千葉県松戸市）などで数多くの手術症例を重ね、０２年に現職に就任。これまでに執刀した手術は６５００例を超え、９８％以上の成功率を収めている。１２年２月、東京大学と順天堂大の合同チームで天皇陛下の冠動脈バイパス手術を執刀した。近著に「天職」（プレジデント社）、「１００年を生きる 心臓との付き合い方
「肥満」を防ぐ食生活が心臓を守り健康寿命を延ばす理由
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日本人の平均寿命が、男性81.4歳、女性87.4歳まで延びたのも、そうした環境が整ってきたおかげといえます。ただし、それらの平均寿命と、寝たきりや要介護状態ではない健康寿命には大きな差があります。健康寿命は男性72.7歳、女性75.4歳ですから、健康上の問題で日常生活に制限のある期間が９～12年もあるのです。
その差に大きく関わっている一因が食事だと考えられます。体に良いものをバランスよく食べる、逆に健康に悪い油や塩分を控えるといった日々の心がけが、高齢になったときに差になって表れるのです。
高齢になっても生活の質を高く維持するために、今から改めて食生活を見直すことをおすすめします。
■本コラム書籍化第２弾「若さは心臓から築く」
