【おからクッキー】食物繊維たっぷり…腸内環境を整えダイエット効果あり

おからクッキー

　おからクッキーは、ダイエット食品としての効果も注目されています。国立がん研究センターの多目的コホート研究では、食物繊維の摂取量が多いほど総死亡リスクが低下することが報告されています。また、糖尿病ネットワークの報告によれば、1日に25～29グラムの食物繊維を摂取することで、2型糖尿病や心臓病、がんなどのリスクが低下することが示されています。低エネルギーでありながら満腹感が得られる点が消費者に支持される理由でもあるでしょう。

　時間栄養学的に考えると、血糖値が上がりやすい夕食2時間前のおやつにおすすめ！　ドカ食いを防げる結果が出ていますが、総摂取エネルギーが気になるようであれば、夕食の主食を減らしてみましょう。