“ほんのひと口”でもナッツアレルギーを起こす子供が急増している

ナッツによるアナフィラキシーが急増している

　さらに、家族だけで判断せず、医師や薬剤師ら専門家と情報を共有し、万が一の際の行動計画を持っておくことが安心につながります。加えて、外食や旅行先では原材料表記が不十分な場合も多く、店員への確認や「ナッツアレルギーがあります」と伝えるひと声が事故を防ぎます。

　社会全体でアレルギーへの理解を深めることで、子供たちの安全な食環境が広がるはずです。それこそが、新しいアレルギー対応の第一歩だと思います。