石田純一がハマった韓国屋台の味「KO─LA恵比寿店」の野菜どっさりカムジャタン

公開日:  更新日:

夏バテ知らず!?コラーゲンたっぷり栄養満点

 ワイドショーには欠かせない石田純一(60)は都会育ちのグルメ通でもある。数々の名店の味を熟知し、最近は意外にも韓国の庶民の味にホレこんでいるという。
「KO─LA(コーラ)恵比寿店」は恵比寿の裏路地にある韓国料理の店。屋台を思わせる飾らない空間で、七輪を使った炭火焼き肉、そして鍋料理を中心とした韓国料理が味わえる。

 名物は石田が大絶賛するジャガイモの鍋「カムジャタン鍋」(1~2人前、1800円)。韓国料理店に行けば、どこの店でも見かけるメニューだが、ほかとはひと味もふた味も違うのは野菜の多さ、そしてスープのうまさにある。
「ウチのカムジャタンはとにかく野菜がてんこ盛り! スープは豚骨をほぼ丸一日かけて炊いていますが、その間にアクや脂をほとんど取っているのでヘルシーです。コラーゲンたっぷりで、栄養も満点! 食欲の落ちる暑い時季こそオススメですよ!」(スタッフ)

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

最新のライフ記事

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    「給料は我慢したのに」と戦力外通告の選手に言われて…

  2. 2

    偽装離婚で資産隠し 羽賀研二を“金の亡者”に変えた原点

  3. 3

    次女コウキのデビュー遠因か…父・木村拓哉が漏らした本音

  4. 4

    劇的試合続くも外国人記者ソッポ…錦織圭はなぜ“不人気”か

  5. 5

    日テレ料理番組終了で…速水もこみち“レギュラーゼロ”危機

  6. 6

    「笑点」歴代司会者で一番やりづらかったのは前田武彦さん

  7. 7

    愛娘の元彼・羽賀を“希代のワル”と見抜いた梅宮辰夫の慧眼

  8. 8

    厚労省にポストと金を握られ…監察委“お手盛り報告”の必然

  9. 9

    毎勤不正「組織的関与なし」幕引き図る監察委のデタラメ

  10. 10

    冷静と興奮…狂気さえ感じさせる菅田将暉の名演技に脱帽

もっと見る