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【瀬戸内ダイニング遠音近音】(銀座)海鮮レモン鍋

瀬戸内ダイニング遠音近音(C)日刊ゲンダイ

 広島の新ご当地鍋として注目を集める。広島ブランドショップ「TAU(タウ)」1階の物販売り場には即席のレモン鍋のもとが売られているが、同ビル地下1階のこちらの店では、カツオだしに生の広島産レモンを使った本格派。1人前の小鍋仕立てで味わえる。


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