北海道で伝統紡ぐ刀鍛冶 製法の残らない「古刀」を再現

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全国でも“専業職人”はごくわずか(C)日刊ゲンダイ

 北海道伊達市に刀の製造だけで生計を立てている職人がいる。刀鍛冶、渡辺惟平さん(67)。全国でも“専業職人”は、ごくわずかである。

 渡辺さんが45年間作り続けているのは「古刀」と呼ばれるもので、平安~鎌倉時代(794~1333年)の刀を再現したもの…

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