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増田晶文作家

1960年、大阪生まれ。同志社大学法学部卒。「果てなき渇望」(文藝春秋ナンバー・スポーツノンフィクション新人賞)でデビュー。著書に「稀代の本屋 蔦屋重三郎」「絵師の魂 渓斎英泉」「楠木正成 河内熱風録」「ジョーの夢」「エデュケーション」など多数。

「北島」は抜群の酸味 “うまいもんの国”の酒は間違いない

公開日: 更新日:
北島 生酛純米 雄町 無濾過生原酒(C)日刊ゲンダイ

 滋賀の酒造りは福島や秋田、山形、長野各県と並んで進境著しい。

 思いつくままに滋賀の銘酒を挙げれば「大治郎」「一博」「笑四季」「七本鎗」「神開」「杣の天狗」……。滋賀はまさしく「平成の銘醸地」にふさわしい。

 滋賀は湖国として名高いけれど、伊吹や鈴鹿、比良、比叡とい… 

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