【牡蠣の玉味噌焼き】牡蠣がグレードアップする玉味噌を伝授
公開日： 更新日：
さかなとお酒 うぉんたな（札幌・すすきの）
北海道の魚介をふんだんに扱っている「うぉんたな」で夏の絶対的エースは“牡蠣”。プリプリで上質、身がゴロッと大きな牡蠣が手頃な値段（１個３８０円）で食べられる。そんな生食もできる牡蠣に玉味噌をのせた贅沢メニューがコレ。「写真の“田友”はキレがいい純米酒で、味噌焼きにはおすすめです…
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