大会、調理技術、メニュー。「釣り」が結ぶ人との縁【小料理屋花房（神戸・三宮）】
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釣った魚があればラッキー
頼りにしたのは「TSURIAHO」という釣りサークルのメンバー。SNSでつながり、同サークルが淡路島で開催した40人参加のカワハギ釣り大会で、35匹をゲットして優勝するほど腕を上げた。週に1、2回、釣り場の明石、鳴門、和歌山、日本海で、タイ、ハマチ、キス、タチウオなどを狙う。
「でも、釣れない日も多くて。お客さんには『ない時はないの。あればラッキーなのよ』と言ってる。その時は魚を市場で仕入れてます」
あいにく取材時は、釣った魚が「ない時」だったが、シマアジ、キハダマグロなど刺し身盛り合わせ（1800円～）、筑前煮など手作りおばんざい3種（ハーフ500円）はどれも大満足の味だ。
「魚料理に合う辛口の日本酒を10種類ほどそろえています」
通いたくなる店だ。
（住）兵庫県神戸市中央区中山手通1-4-14 2階
（℡）090-7755-0442
（営）月～金午後5～10時、土午後1時～
定休・日祝
