（41）山梨の美酒を訪ねて
公開日： 更新日：
山梨県北杜市長坂の酒蔵を訪ねたことがある。関東の酒蔵を巡る連載を担当していた9年ほど前の夏のことだ。目当ての酒は「青煌」。訪ねたときすでに、この銘柄が誕生してからほぼ10年が経過していたのだが、私はその存在をまるで知らなかった。
この連載で訪ねるべき酒蔵と銘柄を選んでほ…
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