生乳生産者は崖っぷち…学校給食中止、店休業で需要が急減
新型コロナウイルスの感染を受けた飲食店の休業拡大により、乳製品の原料である生乳の需要が急減している。
一方、乳牛は春の出産ラッシュを終え、４月下旬から６月中旬は生乳の生産量が最も多くなる時期で、生産者やメーカーは廃棄も目前という崖っぷちに追い込まれた状態。政府は「普段よ…
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