「レッツ!粉もの部」給食系男子著

公開日: 更新日:

肉まんからカステラまで粉ものレシピ満載

 漫画家や編集者などの調理道楽男性15人が結成したユニット「給食系男子」。このメンバーが愛してやまない粉もの系(要は炭水化物)の究極のレシピを紹介している。
 試行錯誤を繰り返し、最適な調理法とベストな素材で最高の味を追求。粉ものというだけあって、すべて一から作り上げるのが彼らのこだわり。肉まんやギョーザ、カレーパンは皮から、ピザは生地からが当たり前。せんべいやガトーショコラ、カステラにも挑戦。
 作る喜びだけでなく、粉ものに対する思い出や経験なども対談で熱く語り、思い入れの濃度を感じさせる。
(KADOKAWA 1200円)

最新のBOOKS記事

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    年収1億円の大人気コスプレーヤーえなこが“9年間自分を支えてくれた存在”をたった4文字で表現

  2. 2

    くら寿司への迷惑行為 16歳少年の“悪ふざけ”が招くとてつもない代償

  3. 3

    映画「国宝」ブームに水を差す歌舞伎界の醜聞…人間国宝の孫が“極秘妻”に凄絶DV

  4. 4

    “やらかし俳優”吉沢亮にはやはりプロの底力あり 映画「国宝」の演技一発で挽回

  5. 5

    山尾志桜里氏“ヤケクソ立候補”の波紋…まさかの参院選出馬に国民民主党・玉木代表は真っ青

  1. 6

    ドジャース佐々木朗希 球団内で「不純物認定」は時間の問題?

  2. 7

    フジテレビCM解禁の流れにバラエティー部門が水を差す…番宣での“偽キャスト”暴露に視聴者絶句

  3. 8

    国分太一は“家庭内モラハラ夫”だった?「重大コンプラ違反」中身はっきりせず…別居情報の悲哀

  4. 9

    輸入米3万トン前倒し入札にコメ農家から悲鳴…新米の時期とモロかぶり米価下落の恐れ

  5. 10

    慶大医学部を辞退して東大理Ⅰに進んだ菊川怜の受け身な半生…高校は国内最難関の桜蔭卒