名著から“男の飲み方”を学ぶ 文人がつづった「大人の酒場学」

（Ｃ）日刊ゲンダイ

■「酒場のたしなみ」吉行淳之介著

　文壇きってのダンディー・吉行淳之介が酒飲みの極意を軽妙洒脱な筆致で説く。

　旧制高校の頃から酒場に足を踏み入れ始めた吉行氏は、あるとき６時ごろにクラブに入ってしまった。６時といえばまだ女の子が化粧や支度をしている時間。「初心者には無理な芸当。気を付けるべし」と説く。またクラブでの作法として、「ホステスの前に置かれたカクテルには、決して口をつけてはいけない。もし、そのカクテルが水だったら、彼女たちに恥をかかせることになる」と、体験談をつづる。ほか、長部日出雄ら友人作家との飲み話、「どれすでん」「エスポワール」など懐かしいバーの思い出話も満載。（実業之日本社 １０００円＋税）