力士だけじゃない… “現役引退後”の健康維持には食事と体重管理に気をつけるべし
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アスリートであれ、サラリーマンであれ、いつかは現役を引退するときが来る。そのとき注意しなければならないのは食事だ。現役を全うするために食べていた量と内容を“引退後”の生活に沿ったものに見直さなければ健康を維持できない。早稲田大学時間栄養学研究所招聘研究員であり、アスリートフードマイスター認定講師でもある、愛国学園短期大学非常勤講師の古谷彰子氏に聞いた。
現役後の食事の仕方を含めた、生活習慣の見直しが健康に直結している職業のひとつが力士だろう。1980～2002年に亡くなった幕内経験力士100人の死亡時平均年齢は63.3歳で、02年の日本人男性の平均寿命78.32歳よりも15歳近く短命というデータがある。
ある相撲部屋の食事内容を調査した報告によると、力士は早朝から激しい稽古をして、腹ペコの状態で肉、魚、野菜たっぷりのちゃんこ、ご飯などの炭水化物を食べてから、昼寝をする。午後も稽古や夕食がある。
ちゃんこ自体は野菜が多くカロリーは比較的低いものの、朝食を取るタイミングを遅らせ、たくさん食べることで体を大きくしている。しかも、間食や夜食を食べる力士も多く、その量や内容は自由。栄養バランスが偏る可能性も高い。
