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はたあきひろ園芸研究家(NHKテレビ講師)

兵庫県西宮市出身。6年前、大手住宅メーカー研究員を卒業し園芸研究家になる。著書に「コップひとつからはじめる自給自足の野菜づくり百科」ほか。妻と子ども3人で自給生活中。52歳。

ハーブ苗の1番人気 イタリアンに欠かせないバジルに挑戦!

公開日: 更新日:
自家製バジルも(提供写真)

 ハーブ苗というと、1番人気はバジルでしょうか。イタリアンがすっかり日本で定着しましたからね。10年ほど前までは、ガーデニング講習会でバジルを寄せ植えなどに使うと、「これは何ですか」とよく聞かれたものですが、今ではどこのスーパーの野菜売り場へ行っても一年中見かける野菜になりました… 

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