明治、武内製薬、第一三共…プロテイン値上げが相次ぐ背景 “痩せ薬”の急速普及も一因に

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「原料のホエイはチーズの製造時に発生する副産物なので、簡単に生産量を増やせない。主な生産地は酪農が盛んな欧米圏。日本は円安の影響で他国より買いにくくなっている」(同)

 健康ブームや痩せ薬ブームに円安、いずれも収まりそうになく、価格高騰は今後も続きそうだ。

(山口伸/ライター)

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