グルメ芸人、ペナルティのヒデが大絶賛! レトロな喫茶店「プランタン」のナポリタン

公開日: 更新日:

 店主の味に魅せられて、たびたび足を運んでいるヒデ。お目当てはこの店の名物「スパゲッティナポリタン」(みそ汁つき、700円)だ。
 喫茶店ならどこにでもありそうなメニューだが、この店ではケチャップをたっぷり使い、高火力で炒めるのが特徴。水気をしっかりと飛ばすことで、濃厚かつ香ばしく仕上げているという。

 口に入れると途端に押し寄せるケチャップの風味に、濃い味わい。パスタはインパクトのあるソースに負けないよう太めを使用しており、モチモチッとした歯ごたえが何とも心地よい。半熟の目玉焼きを崩して味わえば主張の強いソースが一転してとろ~りまろやかに。これぞ昭和のナポリタン。グルメなヒデが夢中になるのも納得だ。

 以前は100円増しで「メガ盛り」も出していたが、最近は店が混み合うため、一時的にやめているのだそう。とはいえ普通盛りでも食べ応えは十分! しっかり腹をすかせて行きたい店だ。

▽品川区東五反田1―24―1 (電話)03・3449・6645

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