おしゃぶり昆布浜風のヒントは味噌汁の“失敗作”だった

　素材を生かした菓子には、根強いファンを持ち、安定した売り上げを続けるヒット商品が多い。中野物産の「おしゃぶり昆布」シリーズもそのひとつだ。１９７７年発売のロングセラー「浜風」に加え、近年は「梅」も主力商品に成長。ファン層を拡大している。

　中野物産といえば「都こんぶ」でお…