海外からの600人分の予約があっという間にゼロに
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「何とか生き残り、来年の東京五輪は家族旅館としてお客さまを笑顔でお迎えしたいのですが……」
昨年、創業７０周年を迎えた東京・谷中にある「旅館 澤の屋」２代目館主・澤功（さわ・いさお）さん（８３）は、消え入るような声でつぶやいた。本来ならば春の花見から秋の観光シーズンにかけ…
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