【豆乳の簡単プリン】味噌汁に加えた残りで極上スイーツ
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毎朝欠かさず飲むようにしている味噌汁。体温を上げ、腸内環境を整え、老化防止につながるイソフラボンまで取れて良いことずくめだ。
そんないつもの味噌汁に無調整豆乳を“ちょび”っと加えるとコクが増し、使う味噌も少なく済むから減塩できる──とはプロ並みに料理上手な知人から聞いた…
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