柏木理佳生活経済ジャーナリスト
生活経済ジャーナリスト。FP（ファイナンシャルプランナー）、MBA（経営学修士）取得後、育児中に桜美林大学大学院にて社外取締役の監査・監督機能について博士号取得。一児の母。大学教員として経営戦略、マーケティングなどの科目を担当、現在は立教大学特任教授。近著「共働きなのに、お金が全然、貯まりません！」（三笠書房）など著書多数。
おせち料理に入れたい黒豆「フジッコ」と「イオンPB」を比較 甘さやカロリーは？
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カロリーは高めです。太りすぎを気にしている人はほどほどに。フジッコは1パック62グラムで108キロカロリーあり、イオンは45グラム（固形量）で97キロカロリーです。イオンのほうが黒蜜のような甘さがあります。
2004、10年ごろ黒豆ブームがありましたが、黒豆のアイスクリームや菓子パン、パウンドケーキなども増えて、ふるさと納税でも人気があります。甘さを抑えれば第3のブームになるでしょう。
