（41）山梨の美酒を訪ねて

「小山商店」で買った「青煌」の夏酒で予習を（写真）大竹聡

　山梨県北杜市長坂の酒蔵を訪ねたことがある。関東の酒蔵を巡る連載を担当していた9年ほど前の夏のことだ。目当ての酒は「青煌」。訪ねたときすでに、この銘柄が誕生してからほぼ10年が経過していたのだが、私はその存在をまるで知らなかった。

　この連載で訪ねるべき酒蔵と銘柄を選んでほしいと、多摩市にある地酒の名店「小山商店」のご主人にお願いしたところ、山梨県内で2つ推薦してもらったうちのひとつが「青煌」だった。

　取材に訪れる前の礼儀として「小山商店」で買った「青煌」の夏酒に、枝豆、冷やっこ、タコぶつを添えて予習をした。穏やかな香りとすっきりした味わいの上品な酒だ。蔵を訪ねるのが待ち遠しくなった。