物価高で分かっちゃいるけど…ランチで「1000円の壁」は越えられない?
「ランチ時のオフィス街を見れば分かりますが、混雑しているのは1000円未満の店ばかり。そもそも家族で外食は、幼い頃から安いチェーン店で、グルメに対する知識も関心も薄いという若者は少なくない。テレビで高級グルメを見て『一生食べることはないな』と反感や嫉妬を覚えるのは中高年世代だけで、若い人は駅弁やランチに1000円以上出すという発想すらないのでは」
■外食が週イチ以上は少数派
「NEXER Group」と「ミクリード」が先月発表した食品の消費税減税が外食・自炊に与える影響に関する調査によると、仮に食品の消費税率が1%に引き下げられ、外食は10%のままとなった場合、9割以上が「変わらない」か「減る」と回答している。
理由の最多は「自炊の方が食費を抑えられると思うから」の56.8%、「外食の価格が高く感じるから」の52.5%がそれに続く(複数回答)。そもそも、36.6%が外食を「ほとんど利用しない」と答えていて、週1回以上は23.2%と少数派。今のご時世、外食は極力控えるというのが庶民のリアルなのだ。
物価高と分かっちゃいるけど、壁は高い。


















