スタイリストとして活躍していた３２歳の時、働き過ぎで体調を崩しダウン。「分子整合栄養医学」に出会い、人体と栄養の関係を学び、実践を重ねながら健康を取し、血液栄養診断士の資格を取得。現在はクライアントの血液データから栄養を厳密に把握し、食と医療、ライフスタイルを具体的に提案。著書に「卵を食べれば全部よくなる」「男は食事で出世させなさい」「身長を伸ばす７つの法則」など。
健康診断の「ヘモグロビン値」低ければ胃、大腸がんを疑え
新年度が始まり、健康診断や人間ドックを意識する時期になりました。ほとんどの方は、「基準値内に入っていれば安心」と思っているでしょう。
しかし、そもそも基準値は「健康値」ではありません。基準値は、母集団に対し５％である「上限２．５％＋下限２．５％」を引いた９５％の平均値。…
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