お酒は毎日飲むと強くなるのか

　国際医療福祉大学熱海病院の〆谷直人先生が教えてくれました。

「毎日飲めば、確かにお酒には強くなります。これまで『お酒の強さは生まれつき決まっている』というのが定説でしたが、最近それを覆す発見がありました」

　お酒の強さは、アセトアルデヒドを分解する酵素の働きで決まります。アルコールは体内で変化してアセトアルデヒドとなり、頭痛や吐き気を引き起こします。これを無害な酢酸に変換するのがアルデヒド脱水酵素２型（ＡＬＤＨ２）。ＡＬＤＨ２の働きは個人差が大きく、その“強さ”は先天的に決まっています。ＡＬＤＨ２の働きが弱い人はお酒に酔いやすく、その体質は生まれつきというわけです。

「しかし近年、分解を手助けするもう一つの酵素の存在が判明しました。その酵素、『ミクロソームエタノール酸化系酵素（ＭＥＯＳ）』は、定期的にお酒を飲むことで量が増えます。ＭＥＯＳが増えれば、お酒に酔いづらい体質になります」

　では、お酒に弱い人は毎日飲んで鍛えればいいのですね？


「ＭＥＯＳが増えると、薬が効きづらくなるなど多くの弊害があります。また、いくらＭＥＯＳが増えても、アルコール分解速度には限界があり、過度の飲酒はアルコール依存症につながる恐れがあります」

　飲み過ぎは、がんや生活習慣病、肝臓の病気ももたらしかねません。

　お酒に強くなるからといって、飲み過ぎは厳禁です！