著者のコラム一覧
古谷彰子愛国学園短期大学准教授

早稲田大学大学院卒。早稲田大学時間栄養学研究所招聘研究員、愛国学園短期大学准教授、アスリートフードマイスター認定講師。「食べる時間を変えれば健康になる 時間栄養学入門」「時間栄養学が明らかにした『食べ方』の法則」(ともにディスカヴァー・トゥエンティワン)などがある。

【チョコレート】1日40グラム摂取でストレス関連ホルモンが減少

公開日: 更新日:

 また、カカオには大腸の働きを促進し、お通じを良くするリグニンと呼ばれる食物繊維が含まれています。ミルクチョコレート25g(板チョコ1/2枚程度)で約0.98gの食物繊維を摂取できるのも驚きです。

 嗜好品として位置付けされるチョコレートの摂取目安量は一般的には定められていません。しかし、厚生省・農水省から出される「食事バランスガイド」によると、1日の菓子・嗜好品の目安は200kcal以下とされています。チョコレートの種類によっても変わってきますが、一般的な個包装チョコレートなら1日3~5枚、板チョコレートなら1/2枚程度が目安でしょう。

 夜遅くに糖質を多く含む食品を食べると夜型化を引き起こすことがわかっています。食べるのであれば、午前中~夕方頃までの間にとどめておくのがおすすめ! 必要量以上に食べすぎないよう、必ず表示を見て、摂取する時間と合わせて選んでみては。

■関連キーワード

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    佐藤二朗vs橋本愛騒動が直撃! フジドラマ“出たくない俳優”&“見たくない視聴者”の二重苦

  2. 2

    趣里が7月期テレ朝ドラマで出産後初主演 続く水谷家との「蜜月」で三山凌輝にも復活説

  3. 3

    萩本欽一〈24〉相方の坂上二郎さんとは「遊ばない・食事しない・夢を語らない」を徹底した事情

  4. 4

    巨人エース戸郷翔征の不振を招いた“真犯人”の実名…評論家のOB元投手コーチがバッサリ

  5. 5

    “キムタク効果”見込んだ吉野家の戦略は残念な結果に…ファンの間に沸き起こる「藤田ニコル復帰待望論」

  1. 6

    佐藤二朗騒動の余波!「福田組」の長澤まさみへの“ハラスメント”舞台挨拶の悪ノリ動画が再注目…女性視聴者は嫌悪

  2. 7

    ソフトバンク「佐々木麟太郎シフト」着々…同ポジションの中村晃引退、山川穂高二軍塩漬けが伏線

  3. 8

    「夫婦別姓刑事」とフジテレビの時代錯誤…“看板に偽りあり”のタイトルと「超・年の差婚」設定への嫌悪感

  4. 9

    萩本欽一〈25〉「車椅子でも絶対に明治座に出す」脳梗塞で左半身麻痺の坂上二郎さんを奮い立たせたひと言

  5. 10

    維新また猿芝居…国会空転トップ会談で定数削減法案に“白旗”も「今時点で取り下げない」と強がるワケ