【参鶏湯】夏バテ防止に役立ち自然免疫も強化…血流も改善

参鶏湯はじっくり煮込んで栄養が溶けだしたスープ

　その他の材料にも注目すべき健康効果が！　なつめはポリフェノールやカリウム、鉄分を豊富に含み、抗酸化性に加えて造血作用に役立ちますし、ニンニクに含まれるアリシンは、抗菌・抗ウイルス作用、血流改善作用や心血管リスク低下との関連も。

　食べる時間帯による効果についてはまだ研究段階ですが、一般にタンパク質は朝の摂取が日中のエネルギー効率に役立ちますし、低脂質で消化の良いものは夜の摂取が睡眠前の身体修復に影響する可能性があります。

　目的に応じて役立ててみてはいかがでしょうか。