【ヒハツ】血流を促進し体温を上げる作用で冷え性に役立つ
血流促進や体温上昇が期待されるヒハツを時間栄養学の観点から考えると、日中の活動時間に取り入れる方が体温リズムに沿いやすいと考えられます。体温は朝から午後にかけて自然に上がりやすく、このタイミングで代謝を高める食材を取ることは理にかなっているからです。
通常の摂取量であれば安全性は高いとされていますが、ピペリンは取りすぎると肝臓の薬物代謝酵素に影響するため、薬を服用している場合には注意が必要です。気になる方は医師に確認してみるとよいでしょう。