おせちの残りが絶品ツマミに キム兄直伝の“お正月レシピ”

公開日:  更新日:

 おせちは飽きた、でも家でのんびり晩酌したい……。そんな人にオススメなのが、おせちのリノベーション。レシピ考案と調理は「キム兄」こと木村祐一。簡単なのにオシャレでおいしいキム兄の絶品つまみ、いっぺん作ってみぃ!

■ハムナッツバケット(2人分)

<材料>
★かまぼこ…6枚
・スライスハム…3枚
・マーガリン…40グラム
・ミックスナッツ…適量
・フランスパン…適量
 (薄切りで6枚分)

<作り方>
①スライスハムを半分に切って「半月形」にする。
②ミックスナッツをラップで包み、めん棒で砕く。マーガリンと砕いたナッツを入れて混ぜる。
③ハムの上に(2)を塗り、その上にかまぼこをのせる。
④フランスパンを食べやすい薄さに切り、(3)をのせていただきます。

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