「ビッグマック」考案者ジム・デリガッティ氏 98歳で死去

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 マクドナルドの人気メニュー「ビッグマック」を考案したジム・デリガッティ氏が28日、米ペンシルベニア州フォックスチャペルの自宅で亡くなった。98歳。死因は明らかにされていない。

 1967年に、2枚のビーフパテ、レタス、チーズ、ピクルス、玉ネギを3層にカットしたバンズではさみ、特製ソースをかけた「ビッグマック」を完成。自身が経営する同州のフランチャイズ店で提供したところ大ヒットし、68年には全米の公式メニューに採用された。当初は45セントだった。

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