浅草「MONTA」激戦の猫カフェで開業5年目…長続きの秘訣は

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 今回はやや番外編。既に市民権を得ている「猫カフェ」とはどんなところで、喫茶店やカフェと経営がどう異なるのかが知りたくて、「MONTA」にお邪魔した。

 浅草駅に程近いビルの8階。エレベーターを降りてドアを開けると、店内には10匹の猫。猫カフェ事情を全く知らないので、店主の… 

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