祇園茶寮×タニタカフェ（千葉・柏市）ウニのコタツいらず

ウニとトビコのクリームドリア（Ｃ）日刊ゲンダイ

　９日はＪリーグのプレシーズンマッチ「第２５回ちばぎんカップ」が行われ、ジェフ千葉ＶＳ柏レイソルの模様が、ららぽーと柏の葉店でパブリックビューイングとして開催されました。レイソルびいきのワタシは、地元サポーターと一緒にレイソルを熱烈応援。見事に２―０の勝利をつかみ取りました。今季Ｊリーグの開幕は２１日。幸先の良い勝利に浸っているところです。ウフフ。

　さて！　イベント終了後、前から気になっていた店にゴーです。体重計など計測器大手タニタと祇園茶寮がコラボレーションした＜柏の葉店＞にお邪魔したのです。

　コラボメニューの＜アボカドと焦がしチーズのわさびマヨネーズバーグ１５５０円＋税＞、祇園茶寮の＜炙りウニと湯葉のあんかけオムライス九条ネギ添え１３９０円＋税＞＜ローストビーフと温泉卵のひつまぶし１４４０円＋税＞など、豊富なメニューに目移りしながら＜ウニとトビコのクリームドリア１２４０円＋税＞を注文しました。

　まず＜カボチャ、がんもどき、オクラの３種のデリ＞に箸を伸ばしました。炭水化物など糖質主体の食べ物の前に消化吸収に時間のかかる＜食物繊維＞を先に食べると血糖値の急上昇を抑えてくれますし、余分な糖質や脂質の排出効果も期待できます。しっかり味わってからクリームドリアにスプーンを入れました。

　チーズの芳醇な香りにウットリしつつ、ウニと米を同時に食べてみました。ウニの舌触りに感動しながら、濃厚さと甘さの両方を堪能しました。