「MacKenDy」(神奈川・辻堂)年間王者は200リットル級 飲んべえが集うブルーパブ

公開日: 更新日:

ピザは定番13種。窯を使う揚げ焼きメンチなどビールに合うつまみがそろう

 おいしいビールを飲んだら、ツマミはピザ。定番13種から選んだマルゲリータ(レギュラー1750円)は、モッツァレラがたっぷりで生地が軽い。カメラマンと2人でペロリだった。

「資源の有効活用というほどカッコいいものではありませんが、自家製のパンにはビール造りで残った麦汁を、ピザ生地にはその麦汁と麦芽を加えています。ちょっと風味が違いますよね」

 自家製ソーセージ(1本920円)やピザ窯を使った揚げ焼きメンチ(850円)、窯焼きオムレツ(680円)、ホットドッグ(1270円~)なども人気で、日替わりメニューもたくさんそろう。ビールに合うツマミばかりで、さぁ困ったぞ。

「ピザにこだわらず、お好きなものをどうぞ」

 1カ月換算で20リットル飲む人が相次ぐのも納得の店だ。

■「MacKenDy」
(住)神奈川県茅ケ崎市浜竹2-1-9 湘南ドリームパレス浜竹1階
(℡)0467-84-7407
(営)水木金:午後6時~翌午前1時(金曜は翌午前2時)
   土:午後4時~翌午前2時 
   日:午後4時~深夜0時
(休)月曜、火曜(不定期で営業)

【連載】世界一の店も取材 ブルワリーで飲んで食べる東西4軒

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