ポケットマルシェ 高橋博之社長<6>“オンライン市場”を立ち上げる
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ポケットマルシェは、スマホひとつで生産者から旬の食材を直接買えるオンラインマルシェだ。
高橋がその前に始めた食べ物付き情報誌「東北食べる通信」は反響を呼び、「自分の地域でも発刊したい」という有志が続出した。
２０１４年、「ノウハウを共有した有志でつながろう」とい…
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