お酒のメリットデメリット

酒は百薬の長…？（Ｃ）日刊ゲンダイ

　結果、食後１時間後の血糖値は焼酎が１００㎎／dlに対して、水が１４０、ビールが１８０となったそうです。

　実験ではいずれの飲み物も１リットルという結構な量を短時間で飲まされていることから、現実的ではないとの批判もあるようです。

　大量の飲酒は肝臓などのがんリスクを上げることが知られています。ならば、少量の飲酒ならどうなのか？　という研究報告もあります。英国医学雑誌に掲載された論文で、米国の医療従事者（男性４万７８８１人、女性８万８０８４人）を対象にした疫学データを分析したものです。結論から言うと、男性は３０グラム未満、女性は１５グラム未満だとがんリスクは上昇しなかったそうです。

　つまり、１日日本酒１合、ビール中ビン１本程度なら、ほとんど問題ないということのようです。