池田陽子薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト
薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト・全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ。国立北京中医薬大学日本校（現・日本中医学院）で国際中医薬膳師資格を取得。近著「１日１つで今より良くなる ゆる薬膳。３６５日
体をクールダウンするトマトとゴボウで“熱デブ”におさらば
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このタイプは体の熱を冷まして、余分な脂肪や水分を排出する食材を取り入れるのがスリム化への近道です。
おすすめはトマト。体の余分な熱を冷ますとともに、胃の熱を鎮めて過剰な食欲をストップさせる効果が高いのです。特に朝イチでトマトを摂取しておくと、一日中、食欲を抑えることができるのでお試しを。
ゴボウも体内のクールダウンに役立ちます。そのほか、キュウリ、レタス、ゴーヤ、海藻類、タコ、アサリ、コンニャクもおすすめです。
また、より早くサイズダウンを目指すなら、食事をするときにはまず、これらの「冷却食材」を最初に食べましょう。食事の順番として、体を冷やすものから食べることによって、その後に食べるものの熱を緩和できるのです。
当たり前ですが「体育会系男子」のような食生活を改めること。そして体に熱を持たせるショウガ、ニンニク、ネギなどの食材の大量摂取や、スパイスが過剰に効いた料理、激辛フードは控えましょう。
【熱デブ撃退薬膳レシピ】
