著者のコラム一覧
池田陽子薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト

薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト・全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ。国立北京中医薬大学日本校(現・日本中医学院)で国際中医薬膳師資格を取得。近著「1日1つで今より良くなる ゆる薬膳。365日」が好評発売中。

【レンコン】「水」を補い余分な熱を鎮めて乾燥トラブルを解消

公開日: 更新日:

 当然ながら、水が足りないので全身が乾燥します。肌が乾燥してカサついたり、喉が乾燥して咳が出やすい、目が乾燥してドライアイ……といった「乾燥トラブル」も見られがち。改善のためには体内に潤いを与える食材を取り入れることが大切です。

 おすすめはレンコン。体にたっぷりと水を補う優れた働きとともに、体内の余分な熱を鎮める作用があるのです。喉の乾燥による痛み、咳、声がかれるといった呼吸器系トラブルにも役立ちます。美容面でも、肌に潤いを与え、乾燥肌、シワ対策にうれしいパワーがあります。

 レンコンは、メンタルにおいても威力を発揮します。精神面をつかさどる臓器「心」の働きを高め、気分の落ち込み、不安感、うつ、不眠といった症状の改善に役立ちます。不眠にもおすすめです。

 レンコンのほてり改善効果を高めるには、同様に体に水分を補う、豆腐、豚肉、白ごまなどと組み合わせるとよいでしょう。

■レンコン高齢薬膳レシピ


レンコンと豚肉、豆腐の潤い炒め

■関連キーワード

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    キンプリファンには“悪夢の7月”…永瀬廉&髙橋海人「ダブル熱愛報道」で心配な大量ファン離れ

  2. 2

    田中将大の日米通算200勝“足踏み”に巨人の営業がほくそ笑むワケ

  3. 3

    ドジャース大谷翔平 本塁打王争いでシュワーバーより“3倍不利”な数字

  4. 4

    桑田佳祐も呆れた行状を知っていた? 思い出されるトラブルメーカーぶりと“長渕ソング騒動”

  5. 5

    《浜辺美波がどけよ》日テレ「24時間テレビ」永瀬廉が国技館に現れたのは番組終盤でモヤモヤの声

  1. 6

    キンプリ永瀬廉と熱愛報道で浜辺美波の最新写真集どうなる? NHK大河ドラマ「豊臣兄弟!」の行方も左右

  2. 7

    方向性が定まっていない横山裕にとって「24時間マラソン」は、今後を占う大事な仕事だ

  3. 8

    「ポスト石破」最右翼の小泉農相“進次郎構文”また炸裂の不安…NHK番組で珍回答連発

  4. 9

    巨人に漂う不穏な空気…杉内投手チーフコーチの「苦言連発」「選手吊るし上げ」が波紋広げる

  5. 10

    正捕手・甲斐拓也の骨折離脱が巨人に「プラス」の根拠とは???