「マキャベリ」など展開 ジローレストランシステム佐藤治彦社長の巻<4>

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天ぷら 山の井(荒川区)

抜群の香ばしさ(C)日刊ゲンダイ

 こちらは15年近く通い続けている大切な天ぷら屋さんです。何が好きか? 全部です。お店の雰囲気、ご主人と女将さんの人柄、料理のおいしさ、良心的な価格設定。とにかく全部です。

 三ノ輪橋から都電荒川線に乗って、「チンチン」という懐かしい発車ベルを聞くこと8回。東尾久三丁目の停… 

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