食品値上げ4月は6カ月ぶり2000品目突破…要因に“逃げ場”なし、家計圧迫の無間地獄は終わり見えず

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 値上げの春だ。帝国データバンク(TDB)が31日発表した調査によれば、主要食品メーカー195社の4月の飲食料品値上げは2798品目。平均値上げ率は14%だった。単月の値上げ品目数が2000を超えるのは昨年10月以来、6カ月ぶり。今年に入って初めてだ。

 値上げの食品別では、マヨネーズやドレッシング類を中心とした「調味料」(1514品目)が最も多かった。次いで即席めんや缶詰など「加工食品」(609品目)、ウイスキーや焼酎など「酒類・飲料」(369品目)だった。

 驚くのが値上げ要因だ。「原材料高」の影響を受けた値上げが99.8%と圧倒的で、他には電気・ガスなどの「エネルギー」、輸送コスト上昇に伴う「物流費」、そして「円安」の影響が大きかった。「人件費」「包装・資材」の影響は前月を下回ったものの、過去4年で最高水準。つまり、ありとあらゆるものが値上げ要因になっていると言っていい。逃げ場がない。

 4月は値上げが増えると既に予想されていたが、2月末に始まったイラン戦争により、原油高が続き、この先も見通しは厳しい。戦闘終結が見えないため、31日も国際指標の米WTI原油先物が1バレル=100ドルを突破。TDBは今年後半に値上げラッシュが再燃する可能性があるとしている。

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