１９７１年、栃木県生まれ。自治医科大学大学院医学研究科卒。日本消化器病学会奨励賞受賞。日本消化器内視鏡学会専門医。日本ヘリコバクター学会認定ピロリ菌感染認定医。ピロリ菌感染胃粘膜において、胃がん発生に重要な役割を果たしているＣＤＸ２遺伝子が発現していることを世界で初めて米国消化器病学会で発表した。著書多数。
チョコレートが「酸化」を抑える
レジリエンス（回復力、抗病力）を身につけるには、体の「酸化」を防ぐことも大切です。
「酸素は“毒”である」と言うとみなさんは驚かれるかもしれません。もちろん人間は酸素がなくては生きていけません。人間は酸素を取り込んで、ミトコンドリアという工場でＡＴＰというエネルギーをつく…
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