(18)「温活」と長寿…温泉やサウナで長寿をサポート

温泉やサウナなどの「温活」により、タンパク質の変性の抑制や、変性したタンパク質の修復を行うHSP(ヒートショックプロテイン)が活性化される。前回は、そのことが、老化につきもののタンパク質の恒常性の喪失=タンパク質の劣化に待ったをかけている、との考えを説明した。
一方、長…
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