池田陽子薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト
薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト・全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ。国立北京中医薬大学日本校（現・日本中医学院）で国際中医薬膳師資格を取得。近著「１日１つで今より良くなる ゆる薬膳。３６５日
【スナップえんどう】「気」を速やかに補ってうつ症状を改善
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大型連休明けは、とくに生活リズムの乱れから身体が重くなったり、何かを始めようとしても時間がかかるといった症状が現れがちです。食養生でメンタルのケアに努めましょう。
中医学では、シニアのうつ病には「気」の不足が関係していると考えます。気とは、身体の中のいたるところを巡っている目には見えないエネルギーで、生命活動を維持する働きをもっています。元気、やる気、気力、気合といった言葉にもあるように、身体全体を動かす根本的な力ともいえます。
パワーの源である気が不足すると、常にだるい、やる気が出ない、朝なかなか起きられない、集中力が続かないといった状態を引き起こします。また、胃の調子がすぐ悪くなる、睡眠時間に関係なく食後やたらと眠くなるといったトラブルも見られます。
改善のためには気を補う食材を取り入れることが大切です。
おすすめは、いまが旬の「スナップえんどう」。気を速やかに補い、身体にエネルギーをもたらす働きがあります。また、胃の調子を整えて消化不良、食欲不振の改善にも役立ちます。体内の余分な水分を排出する働きもあるため、むくみの改善にもよい野菜です。解毒作用もあり、できものや化膿性湿疹にも威力を発揮します。
