キング焼肉探検家／Yakiniku Explorer

早稲田大学大学院でＭＢＡを取得したサラリーマンで作家。現在は、「焼肉探検家／Ｙａｋｉｎｉｋｕ　Ｅｘｐｌｏｒｅｒ」としても活動しており、週２ペースで都内を中心に焼き肉店を探索中。これまでに予約困難店を含め１４０店舗以上を訪れた。日々、おいしい焼き方を独自に研究している。

新オープン「にくがとうヒルズ」会員制の秘密部屋に潜入

公開日：2018/12/19 06:00　更新日：2018/12/19 06:00

　六本木ヒルズ森タワー５階「にくがとう六本木ヒルズ店」は、門前にある「肉」とかたどられたオブジェ「肉のなる木」が特徴的です。赤身肉専門をうたい、和牛生産者との関係を密にして仕入れをしている「にくがとう」の新店（９月１３日オープン）。しかも会員制の部屋に潜入してきました。

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