ポケットマルシェ 高橋博之社長<1>きっかけは東日本大震災

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ポケットマルシェの高橋博之社長(C)日刊ゲンダイ

 ポケットマルシェ(通称ポケマル)は、旬の食材を全国の農家や漁師から直接買うことができるアプリだ。

 生鮮食材の産地直送便は少なくないが、一般的には中間業者がいて、商品の仕入れや発送業務を行っている。

 ポケマルの場合は、スマホひとつで生産者と消費者が直接取引をする“… 

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