スタイリストとして活躍していた３２歳の時、働き過ぎで体調を崩しダウン。「分子整合栄養医学」に出会い、人体と栄養の関係を学び、実践を重ねながら健康を取し、血液栄養診断士の資格を取得。現在はクライアントの血液データから栄養を厳密に把握し、食と医療、ライフスタイルを具体的に提案。著書に「卵を食べれば全部よくなる」「男は食事で出世させなさい」「身長を伸ばす７つの法則」など。
糖尿病と診断されたら…尿中微量アルブミンの数値に注意
糖尿病、あるいは糖尿病予備群と診断されたら、血糖値やＨｂＡ１ｃとともに、「尿中微量アルブミン」もチェックしてください。
糖尿病で問題なのは、合併症です。食後血糖が高い状態が長く続くことで体内はグリケーション（生体内糖化反応）を起こし、特に血管の老化を促進させます。結果、…
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